牛モツ鍋
https://cookpad.com/recipe/4241833
https://cookpad.com/recipe/2837502
水を多くし過ぎたため、煮詰めてクタクタにしてしまった。
しかし麺は思った以上に汁を吸い、結局汁気がなくなった。
肉じゃが
https://www.yamaki.co.jp/recipe/だしから作る肉じゃが（西日本）
https://cookpad.com/recipe/6797498
https://www.aco-mom.com/sp/family/2015-may-04.php
味醂を入れすぎたので、次回は注意。
砂糖無しか、あるいはハチミツに替えても良いかもしれない。ハチミツ使用レシピ↓
https://www.kurashiru.com/recipes/556bcf32-451d-4daa-9968-78418733db3d
豚バラの江戸甘炒め
https://ameblo.jp/himekamimikan/entry-12700697514.html
きび砂糖は蜂蜜を代用。ごま油ではなくサラダ油にした。
酸味が美味かった。酢を足してさらに酸味を加えても良いかもしれない。
