https://www.kurashiru.com/recipes/9d2bde28-34f0-425b-b3ba-35d4563ade7d?source=yahoo&search_index=1&query=親子丼%20だし&bucket=control&no_one_badged=true親子丼を作った。味が薄くなってしまった。また、卵もそぼろ状になってしまった。もう少し煮…

煮豚にしようと豚ロースブロックを購入。さらに生姜を薄切りにして準備した段階で気が変わり、生姜焼きに変更。https://delishkitchen.tv/recipes/201251378952143953を参考に料理。ただし、片栗粉は使わず肉の下味は塩胡椒のみ。ブロックから適当に削ぎ切り…