https://search.yahoo.co.jp/amp/s/mi-journey.jp/foodie/45578/amp/%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D

https://m.youtube.com/watch?v=c44EKD3z2_ghttps://search.yahoo.co.jp/amp/s/erecipe.woman.excite.co.jp/amp/detail/85045a30d0325a6602fe32a5f22e68f1.html%3Fusqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253Dhttps://delishkitchen.tv/recipes/296925021660512666

https://www.goodspress.jp/howto/289332/3/

鶏ひき肉を600グラム炒める。少しの塩胡椒で味付ける。沸かしたお湯1.8リットルに炒めたひき肉を入れる。ナンプラー大さじ5と、レモンペッパーチキンの素2袋(1セット分)、シャンタン大さじ1.5を入れる。砕いたピーナッツ適量と、唐辛子輪切りを入れる。キャ…

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nishitamao/18-00213%3Famp%3D1%26usqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253Dhttps://www.kurashiru.com/recipes/ac07168d-b09f-4aad-b9ec-0f1daa87f023?source=yahoo&search_index=1&bucket=contro…

https://cookpad.com/recipe/5995652https://www.amashio.co.jp/recipe/shiolemon-buri-acquapazza/

https://cookpad.com/recipe/6283073https://www.cookdoor.jp/gurublo/453/https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%82%E3%81%95%E3%82%A4%E3%83%81/%E7%A7%98%E4%BC%9D%E3%81%AE%E3%82%82%E3%81%BF%E3%81%A0%E3%82%8C%EF%BC…

https://m.youtube.com/watch?v=vxAgJ5r4kC8&feature=emb_titlehttps://m.youtube.com/watch?time_continue=3&v=CzwJOmkSl28&feature=emb_title豚ロース厚切り肉に塩胡椒を付けて20分。おろしニンニクをすり込み、さらにローズマリーをかける。ココットで6分…

https://m.youtube.com/watch?v=yZyx1ktXNh4&vl=jahttps://oceans-nadia.com/user/24115/linernote/91https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21787/https://cookpad.com/recipe/2663212https://www.kurashiru.com/recipes/a34710eb-273b-4e73-a831-a3b251…

https://cookpad.com/recipe/5241946https://cookpad.com/recipe/6479270https://www.katorimasahiro.jp/entry/2016/06/26/113720豆腐は小3丁。上記のメニューに、豚肉片モモ切り落とし500gと長ネギ白い部分小一本分を足した。醤油を入れたが、これは少なめ…

今回のカシラの味付け酒大さじ1.5杯、醤油大さじ1.5杯、オイスターソース大さじ2杯、コチュジャン大さじ1.5杯、創味シャンタン大さじ1.5杯。焼く前に、肉に塩と酒を振りかけて下味を付けた。また、別途ココットでネギを焼き、タレに絡めて付け合わせに。塩辛…

水洗いして拭いたブリカマに酒、塩をつけ、数時間置いた後網で塩焼きに。焼く前にもう一度水洗いし、軽く塩をかけて焼いた。酒なしで塩だけ付けたものも作ったが、酒ありで漬けたの方が美味しかった。大根おろしとスダチを添えて食べた。(スダチよりカボスの…

https://www.kateigaho.com/food/4640/3/https://cookpad.com/recipe/6425086https://kazutoshimaru.net/14972上記を参考に料理。しかし、上手く焼けず味も付かなかった。とりあえずガーリックソルトで無理矢理味をつける。そもそも、背骨付きの身をただ骨ご…

具はスジ以外に大根とゴボウ。味付けは、生姜、塩、塩麹、昆布、酒、みりん、白だし。生姜と昆布以外の味付けは、スジが煮えてから仕上げの段階で入れる。水を足して味が薄くなり、今度は白だしを入れて白だしの味ばかりになり、酒を入れすぎて酒の味になり…

https://www.kurashiru.com/recipes/9d2bde28-34f0-425b-b3ba-35d4563ade7d?source=yahoo&search_index=1&query=親子丼%20だし&bucket=control&no_one_badged=true親子丼を作った。味が薄くなってしまった。また、卵もそぼろ状になってしまった。もう少し煮…

煮豚にしようと豚ロースブロックを購入。さらに生姜を薄切りにして準備した段階で気が変わり、生姜焼きに変更。https://delishkitchen.tv/recipes/201251378952143953を参考に料理。ただし、片栗粉は使わず肉の下味は塩胡椒のみ。ブロックから適当に削ぎ切り…